Nuestro queso Grana Padano DOP puede usarse como ingrediente de diversos platos de cocina mediterránea y para consumirse en tajadas. Suele utilizarse rallado, como condimento ya que funde perfectamente.
Se elabora en las regiones Italianas de Piamonte, Lombardía, Véneto, Emilia Romagna y Trentino Alto Adigio. De leche de vaca, pasta dura, cocida y prensada tiene una textura granulosa y admite el corte cuando el queso es joven tiene una maduración mínima de 6 meses. Con la maduración se endurece y se rompe al cortarlo, su color amarillo oscuro además se intensifica.
La mejor selección de quesos de Europa, destacando sin duda por su calidad y cantidad a nuestra vecina Francia que sin duda es la admiración del mundo en este producto.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado 250 g
- Producto fresco
- Conservación entre 4º y 7ºC
- Consumo preferente: antes de 1 año
Ideas de cómo prepararla:
- Preparación de pastas o lasañas
- Como postre acompañado de fruta fresca o en almíbar
- En tabla de queso
- Para hacer helado de parmesano
- Snacks de Parmesano
- Para gratinar
- Arroz cremoso
Ingredientes:
LECHE, sal, cuajo. Conservante: lisozima de HUEVO.
Valores medios por: 100 g
- Valor energético (kJ/Kcal): 1654 Kj / 398 Kcal.
- Grasas: 29 g (de las cuales saturadas 18 g).
- Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales azúcares 0 g).
- Fibra: 0 g
- Proteína: 33 g
- Sal: 1.5 g
Producto producido para: Negrini SL, C/ Herreros 5, 28906 Getafe, Madrid
Elvira –
Excelente su sabor. Muy rico. Recomendable y para repetir.
María Ramírez –
Excelente
Ana –
Muy rico con la pasta. Rapidez en el envío, envasado estupendo y un trato profesional. Tendré en cuenta Solobuey para futuras compras.
Jose Alberto Cerrato de Diego –
Buen queso, no hay ni un pero.Recomiendo
ignacio samper –
Buen queso. Calidad
Pilar –
Muy rico
Raúl –
Buen parmesano. Entrega muy rápida!!
prevuelt –
Bueno
Andres Soto del Pecho –
Rico pero un poco más curado mejor