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Tira de Costillas de Cerdo

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(1 valoración de cliente)

6,60 5,90 Kg IVA Inc.

La Tira de Costillas de Cerdo está formada por el costillar, con el hueso. Se singulariza por ofrecer una alternancia de hueso y carne, que normalmente se cocinan juntos. Gracias a su textura y sabor, también se pueden marinar o ahumar. El secreto para conseguir unas costillas tiernas y jugosas, está en la cocción lenta, a baja temperatura.

Peso total (kg) 1.8
Precio total 10,62
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Tira de Costillas de Cerdo. La carne de Cerdo es una de las más consumidas en el mundo, está presente en los platos de casi todas las culturas gastronómicas. Es además una carne muy versátil de la que se aprovecha casi todo.

Es el tipo de carne que más se destaca por su alto contenido en vitamina B1, también aporta calcio y hierro y su grasa es más saludable que en otras carnes.

La carne de cerdo es una carne blanca que se asemeja a las propiedades de la carne de pollo. Está compuesta por fibras blancas, lo que la hace más tierna al masticar y más digestiva y se puede disfrutar de algunos cortes prácticamente libres de grasas dependiendo de la zona que estemos consumiendo.

Es un producto muy adecuado para el consumo de toda la familia. Por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales es ideal para introducir en la alimentación a cualquier edad.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en bandeja con gas inerte
  • Peso aproximado 1,8 kg
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 6 días

Ideas de cómo prepararla: 

  • Parrilla
  • Al horno
  • Fritas

1 valoración en Tira de Costillas de Cerdo

  1. Valorado en 5 de 5

    antoniolasomartinez

    Nunca había visto un costillar con tanta carne, es una pasada. Muy bien el teanspirte y la presentación.

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