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Receta de presa ibérica con salsa de mostaza y miel

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Andalucía, zona de montaneras, donde se desarrolla uno de los manjares de nuestra tierra: el cerdo ibérico. Así que con este ingrediente tan rico…

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Autor Solobuey
En Vídeorecetas | Cerdo ibérico | Recetas
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Receta de Carrilleras ibericas con salsa de verduras

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Esta vez hemos preparado las ibéricas que tenéis de oferta en la web con una salsa de verduras, ¡y han quedado de rechupete!

12/03/2024
Autor Solobuey
En Vídeorecetas | Cerdo ibérico | Recetas
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solobueyonline

No nos cansamos de decirlo… barbacoas, sí, pero si No nos cansamos de decirlo… barbacoas, sí, pero siempre que se pueda hacer en zonas seguras según la normativa. No queremos arruinar la fiesta, ni porque nos multen ni porque ocurra una desgracia, ¿verdad? 

Pues os dejamos a mano nuestro tradicional recordatorio ACTUALIZADO para que sepáis cómo buscar si en la zona en la que estáis podéis encender las brasas hoy…  y una pequeña chuleta resumen en modo carrusel para saber si mejor tiramos de tortillas, embutido y hacemos las brochetas en casa a la plancha para disfrutarlas después al aire libre😎. 

¡Guárdatelo en favoritos para cuando te haga falta! Te dejamos el link directo al post en destacados ☝️.

https://www.solobuey.com/conoce-normativa-de-barbacoas/ 

#blogSolobuey #normativadebarbacoas #incendios #leydemontes #prevencionincendios
¿No os pasa que ahora los niños están en modo vaca ¿No os pasa que ahora los niños están en modo vacaciones y entre campamento, piscina, bici, tienen hambre las 24 horas del día? Y lo malo es que se creen que la mejor comida del mundo es la que viene en una caja de cartón 🍟 y la piden sin parar… Pues para ellos hoy traemos receta engaño, estooooo, planazo 😅: Pollo ‘KFC’ Fit 🍗. Ellos piensan que están comiendo su pollo frito favorito... y nosotros sabemos que está hecho en casa, con ingredientes de primera, un rebozado mucho más ligero y al horno. Ellos felices; nosotros, tranquilos. Y el plato... ¡no dura ni cinco minutos!

Vamos a necesitar: 

750 g de pechuga de pollo 🐥
90 g de corn flakes 0% azúcares añadidos 🌽
3 huevos 🥚
Pimentón de la Vera 
1 cucharada de salsa BBQ 0%
1 cucharada de mostaza dulce 
1 cuchara de yogur griego light 
1/4 cucharada de miel 🍯
AOVE
Sal 🧂
Pimienta negra 

¿Vosotros también tenéis alguna receta “de engaño” que nunca falla? 🤭 Contadnos y… ¡a disfrutar! 
 
#polloKFCcasero #recetapolloKFC #pollocrujiente #pollosaludable #pollofit
Pides nuestros entrecots de ternera🥩 -van 4 de uno Pides nuestros entrecots de ternera🥩 -van 4 de unos 200 g-, te llegan a casa perfectamente refrigerados, envasados al vacío… y desde ese momento, la responsabilidad es tuya🧑🏻‍🍳. Nosotros los mimamos hasta tu casa y para que el resultado final sea exquisito, ten en cuenta consejos como los que te contamos en cada ficha de producto de nuestra tienda online.

En este caso, sacar del frigo unos 45 minutos antes para que atempere⏳; calentar bien bien la sartén, la plancha o tener las brasas en su punto antes de acercarlo🔥; usar pinzas para voltearlo en vez de objetos punzantes; dejarlo reposar antes de hincarle el diente… y si nos permitís un consejo extra, ¡no lo chamusquéis, por favor😣! Disfrutar de su calidad al punto o poco hecho es un placer de otra galaxia🫠.

#productoSolobuey #entrecotdeternera #carnesadomicilio
Mañana es el Día Mundial del Cacao. Ya está, no ne Mañana es el Día Mundial del Cacao. Ya está, no necesitamos más excusas para hablar de este dulce manjar en un blog de carne😋… bueno, sí, ¡habrá que combinarlo de alguna manera con ella! 

Esta semana nos llevamos estas semillas al terreno salado para buscar unas cuantas recetas que incluyan chocolate y también pollo, ternera e incluso quesos, porque sí, también se lleva bien con los lácteos. ¿Quieres saber cuál es el mejor cacao para cocinar? Echa un vistazo al blog, te dejamos el enlace en destacados 👆🏻✨.

#blogSolobuey #recetasconchocolate #cocinarconchocolate #diamundialdelcacao #carneycacao
Hace calor. Mucho calor🥵. Y precisamente por eso a Hace calor. Mucho calor🥵. Y precisamente por eso apetecen recetas frescas, fáciles de preparar, ricas y que en un solo plato lo tengan todo👌🏼. La propuesta de esta semana viaja hasta el Mediterráneo con una Ensalada de ternera, queso feta y arándanos. 

Una combinación que juega con el contraste entre lo dulce y lo salado, donde la jugosidad de la carne se une al frescor de las verduras, el toque cremoso del feta y la explosión de sabor de los arándanos. Ligera, completa y perfecta para disfrutar del verano sin renunciar a comer bien.

Vamos a necesitar, para 2 personas: 

300 g de filetes de ternera 🐄
50 g de ensalada mezclum 🥬
50 g de queso feta 
100 g de arándanos 🫐
150 g de tomates cherry 🍅
60 g de cebolla roja 🧅
50 g de nueces 
2 cucharadas de AOVE 
1/2 cucharadita de miel 🍯
Aceto balsámico 
Sal 🧂
Pimienta negra 

¿Quién se apunta a esta ensalada carnívora? ¡A disfrutar! 

#ensaladatemplada #ensaladaconternera #quesofeta #ensaladasoriginales
¿Listos para animar a La Roja en dieciseisavos ⚽? ¿Listos para animar a La Roja en dieciseisavos ⚽? ¡Nosotros síííí! Y si estáis en Madrid y hacéis el pedido hoy mismo, mañana podéis tener en la mesa los nuevos packs para cantar con energía cada gol, sin complicaciones, sin jaleos en la cocina. Tenéis dos para abrir y listo; y uno más top para que la espera antes del partido sea más amena y deliciosa junto a la barbacoa😋. ¡Tomad nota! 

⚽Pack LA PREVIA DE LA TARDE (desde 44’90 €). Incluye: 1 sobre de jamón ibérico; 1 sobre de salchichón ibérico; 1 sobre de chorizo ibérico; 1 cuña de queso semicurado de oveja Chillón; 1 queso ahumado de Pría; 1 sobre de lomos de salmón ahumado; 1 botella de vermut rojo Bocamanga (opcional +12 €).
⚽Pack DESVELADOS CON LA ROJA (desde 37’90 €). Incluye: 1 sobre de cecina; 1 sobre de jamón ibérico; 1 sobre de lomo ibérico loncheado; 1 cuña de queso Teodolindo de oveja; 1 paquete de tartar de salmón; 1 botella de vermut rojo Bocamanga (opcional + 12 €). 
⚽Pack MINUTO 90 (desde 70’90 €). Incluye: 1 chuletón de vaca de kg; 1 bandeja de pluma ibérica de bellota; 1 entraña de añojo sin piel; 1 bandeja de chorizos criollos; 1 bandeja de butifarra de pincho; y 1 botella de vermut rojo Bocamanga (opcional +12 €).

Confiamos en que hasta el 19 de julio nos quedan muchos goles que celebrar🎉… Así que, ¿con qué pack empezamos? 

#productoSolobuey #packsmundial #packsgourmet #picoteogourmet #paraverelfutbol
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