Versiones sencillas y rápidas para elaborar 10 salsas caseras para barbacoa que combinarán excelentemente con tus carnes. Calientes y frías, dulces y picantes, harán que tu reunión estival sea todo un éxito.
Sentaos tranquilamente a leer esta creativa receta de Molleja “Paisaje de Otoño” by Sergi Arola para 10 comensales, ya que estamos hablando de una exquisita elaboración del reconocido chef, que hará que tus papilas gustativas “mueran de placer”.
Un entrante fácil, rápido y económico que sorprenderá a tus comensales más sibaritas, Alitas de pollo Kimchee. ¿Te animas a preparar esta receta del reconocido chef Sergi Arola?
Parece que el cordero es un producto, o típico navideño, o para reuniones de amigos y familiares, ¿pero sabías que su sabor natural suave y distintivo, es fácil de preparar en casa y su sabor se realza fácilmente con una gran variedad de hierbas y especias que combinan con el cordero? Seguramente, ya todos conocéis […]
Chema de Isidro nos elabora una receta de Solomillo de Cerdo Ibérico en Teriyaki con falso Cous-Cous de coliflor y uvas maceradas en vino dulce.
Esta vez es Chema de Isidro quien nos ha elaborado la receta de Rabo de Vaca estofado con vino tinto, miel de caña y verduritas de temporada.
Receta de Carré de Corderito Lechal confitado y asado con gisantes lagrima y frutos de otoño
Receta de Vaca Rubia Gallega al carbón con setas frescas confitadas, milhojas de patata regañá y alcachofa a la mostaza
