Recetas de otoño para dar la bienvenida a la estación

Recetas de otoño para dar la bienvenida a la estación

¡Ya está aquí el otoño! Una estación que, aunque implique apagar barbacoas, también nos gusta mucho porque volvemos a la cuchara, a esos platos calentitos que nos sientan tan bien para el entretiempo. Como en las recetas de otoño priman la calabaza, los frutos secos o las setas de temporada, te vamos dando ideas para […]

Haz las mejores salsas para barbacoa este verano

Haz las mejores salsas para barbacoa este verano

Cuando ya tenemos la buena carne, alguno de nuestros packs barbacoa o el que hayas decidido personalizar, falta la guinda del pastel, las compañeras indispensables que cada vez que se presentan en la fiesta alegran a todo el mundo: ¡las salsas para barbacoa! ¿Te animas a hacer alguna de las que siguen? Es que si […]

Celebra el Día de la Tapa cuando te dé la gana

Celebra el Día de la Tapa cuando te dé la gana

Podríamos decir que es uno de los sellos de identidad de la gastronomía española, ese fiel acompañante en cualquier buen bar del país, ese bocado que te alegra la mañana, ese sabroso patrimonio cultural que preside la mesa llena de amigos… está de celebración. Oficialmente, el Día de la Tapa se celebra el 16 de […]

En primavera… ¡a por las ensaladas templadas!

En primavera… ¡a por las ensaladas templadas!

La estación más colorida y florida es época de frutas jugosas y buenas verduras de la huerta con las que nos encanta cocinar. Eso sí, no hace tanto calor todavía, así que el plan intermedio son las ensaladas templadas. Una forma de llevar una dieta super equilibrada, cumpliendo con las cantidades recomendadas de vegetales, legumbres… […]