Aunque no sea muy protocolario, rebañar el plato, para muchos, es uno de los mayores placeres de la vida. Y es que, sin duda, le aportan a cualquier comida un toque diferente y sabroso. Además, hay para todos los gustos: frías, calientes, dulces, agrias, suaves, picantes… Pero hoy vamos a centrar el tiro buscando la […]
Las modas culinarias van y vienen… siempre que llega un electrodoméstico nuevo al mercado hay un boom de consumo; y es más o menos lo que está pasando con las freidoras de aire, que son super versátiles, nos han devuelto a la cocina menos grasa, más sencilla… e internet se ha llenado de trucos y […]
Apúntate la receta de hoy, que es de esas de chuperretear bien los huesitos: Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa casera
‘Tapear’ es, además de uno de nuestros deportes favoritos, un concepto reconocido internacionalmente como representación de la cultura de nuestro país. El 16 de junio se celebra precisamente el Día de la Tapa, y no hay mejor forma de homenajearlas que preparando en casa las de siempre, y también algunas tapas originales, ¿por qué no? […]
Esta vez hemos preparado las ibéricas que tenéis de oferta en la web con una salsa de verduras, ¡y han quedado de rechupete!
Os proponemos esta receta con “toque British” que es fácil de hacer: Roast beef de tapilla de ternera con verduras. Vamos a necesitar, para 4 personas
Qué ricas están las chuletas de cordero… A la plancha, al horno, guisadas, o con un pesto de menta y almendras como el que preparamos hoy
Os lo veníamos avisando esta semana. Halloween ya está aquí, y por supuesto, la receta de hoy tenía que ser temática.
Pensábamos en garbanzos, pero como nos gusta más un viaje gastronómico que roer huesecillos, nos lanzamos a otro súper plato exótico, este del vecino Marruecos: un Cous Cous de cordero y verduras con mucho sabor gracias a la potencia del ras el hanout.
¡Ya está aquí el otoño! Una estación que, aunque implique apagar barbacoas, también nos gusta mucho porque volvemos a la cuchara, a esos platos calentitos que nos sientan tan bien para el entretiempo. Como en las recetas de otoño priman la calabaza, los frutos secos o las setas de temporada, te vamos dando ideas para […]
