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Hierbas y especias que combinan con el cordero

Hierbas y especias que combinan con el cordero

Parece que el cordero es un producto, o típico navideño, o para reuniones de amigos y familiares, ¿pero sabías que su sabor natural suave y distintivo, es fácil de preparar en casa y su sabor se realza fácilmente con una gran variedad de hierbas y especias que combinan con el cordero? Seguramente, ya todos conocéis […]

Pollo de campo o corral vs. pollo industrial

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Quizás te pueda parecer que la diferencia con un Pollo de Campo se resume en su potente color amarillo y su precio más caro, pero lo cierto es que va más allá. Te explicamos las diferencias. La primera diferencia que notamos al comprar un pollo de corral, aparte de su color, es el precio. Un kilo […]

¿Artesanía, frescura y calidad en una hamburguesa?

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En SoloBuey, todas las hamburguesas se elaboran artesanalmente a diario y con carne picada de piezas seleccionadas de primera calidad, 100% fresca. Es muy importante conservar la carne adecuadamente, ya que es un producto delicado. El proceso de elaboración de las hamburguesas comienza triturando la pieza en la picadora con el grosor adecuado que requiere, siempre […]

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