Qué ricas están las chuletas de cordero… A la plancha, al horno, guisadas, o con un pesto de menta y almendras como el que preparamos hoy

Pensábamos en garbanzos, pero como nos gusta más un viaje gastronómico que roer huesecillos, nos lanzamos a otro súper plato exótico, este del vecino Marruecos: un Cous Cous de cordero y verduras con mucho sabor gracias a la potencia del ras el hanout.

Hoy os proponemos uno que nos ha inspirado @jamieoliver con su receta de Carré de cordero con verduras y aceite de menta.