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Jamón Ibérico de bellota de España, ¿lo conoces bien?
El jamón ibérico de bellota es el mejor jamón del mundo, una exquisitez que amamos degustar.
Trucos caseros para eliminar malos olores en tu nevera
Te proponemos 18 trucos caseros para eliminar malos olores en tu nevera y evitar que se alteren las propiedades naturales de los alimentos.
10 salsas caseras para barbacoa que no te dejarán indiferente (2 parte)
Como comentamos en el post anterior, estas salsas caseras para barbacoa son algo más “sofisticadas”. Una apuesta de sabores menos clásicos en una jornada estival al aire libre, pero sin duda, deliciosos y sencillos de elaborar.
10 salsas caseras para barbacoa que no te dejarán indiferente (1 parte)
Versiones sencillas y rápidas para elaborar 10 salsas caseras para barbacoa que combinarán excelentemente con tus carnes. Calientes y frías, dulces y picantes, harán que tu reunión estival sea todo un éxito.
Cómo preparar una barbacoa perfecta
La barbacoa es el festejo gastronómico por excelencia de la época estival, pero para llegar a ella, hay que seguir una serie de “normas”. Por eso, hoy queremos compartir con todos vosotros, cómo preparar una barbacoa perfecta.
Diferencias entre el papel film transparente y el papel de aluminio
Aunque ambos materiales se diseñaron ex profeso para conservar alimentos, ¿te has parado a pensar para qué sirven realmente uno y otro y cuál debes usar en cada caso? Te contamos las diferencias entre el papel film transparente y el papel de aluminio.
Cómo congelar y descongelar carne adecuadamente
Te enseñamos unos consejos básicos que debes tener en cuenta cuando necesites congelar y descongelar carne adecuadamente, porque en ocasiones, bien por no disponer de tiempo para hacer la compra diaria
¿Te escama que la carne suelte tanta agua en la sartén? Tranquilidad, no te están estafando
Hay veces, que los filetes expulsan tanto líquido que más que freírse parecen cocerse. Esto se debe a factores como el periodo de maduración en cámara, el tipo de corte o a si la hemos congelado previamente en casa, pero no te sientas engañado, no tienen añadido alguno por parte de la industria cárnica.
Cuatro recomendaciones para comprar carne de calidad
Adaptarse o morir, pero jamás perder el compromiso de calidad que nos caracteriza desde hace más de 100 años. Eso es lo que nos proponemos en Solobuey, y para ello, te hacemos recomendaciones para comprar carne de calidad.