Receta de pincho de pollo, aguacate y queso

Receta de pincho de pollo, aguacate y queso

En vacaciones tenemos más tiempo para hacer desayunos relajados, contundentes y que nos den energía, ¡porque la playa o la piscina cansa mucho 😂😎 ! Por eso hoy os traemos una propuesta que además es saludable, nutritiva, saciante ¡y deliciosa!: Bocadillo de pollo al horno con crema de aguacate y queso.

Vamos a necesitar, para dos personas:

  • 100 g de pechuga de pollo de corral
  • 1 aguacate
  • 1 cucharada de queso crema (si quieres, light)
  • 2 panecillos de semillas o similar
  • ¼ de limón
  • Hierbas provenzales (o especias al gusto)
  • Sal
  • Pimienta negra

Ya veréis qué locura…

¡A disfrutar!

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