Receta de pincho de pollo, aguacate y queso
En vacaciones tenemos más tiempo para hacer desayunos relajados, contundentes y que nos den energía, ¡porque la playa o la piscina cansa mucho 😂😎 ! Por eso hoy os traemos una propuesta que además es saludable, nutritiva, saciante ¡y deliciosa!: Bocadillo de pollo al horno con crema de aguacate y queso.
Vamos a necesitar, para dos personas:
- 100 g de pechuga de pollo de corral
- 1 aguacate
- 1 cucharada de queso crema (si quieres, light)
- 2 panecillos de semillas o similar
- ¼ de limón
- Hierbas provenzales (o especias al gusto)
- Sal
- Pimienta negra
Ya veréis qué locura…
¡A disfrutar!