Oda al cachopo asturiano

Oda al cachopo asturiano

No es que un filete empanado sea el summum de la gastronomía, pero si está bien hecho, con la materia prima adecuada y el crujiente justo, el cachopo asturiano puede ser un auténtico manjar que enamora hasta a los paladares más críticos. Con nuestra ayuda puedes hacer tu propia receta desde cero, pero… ¿sabías que […]

Origen de Halloween y recetas terroríficas: toda la historia y el sabor de la Noche de Brujas

Origen de Halloween y recetas terroríficas: toda la historia y el sabor de la Noche de Brujas

El último día de octubre las calles de medio planeta se inundan de criaturas horripilantes. Pero ¿alguna vez os habéis preguntado cuál es el origen de Halloween y cómo hemos terminado yendo de casa en casa ‘amenazando con hacer “truco” si no recibimos “dulces”? Nos adentramos en las raíces históricas de esta efeméride y descubriremos […]

Recetas de otoño para dar la bienvenida a la estación

Recetas de otoño para dar la bienvenida a la estación

¡Ya está aquí el otoño! Una estación que, aunque implique apagar barbacoas, también nos gusta mucho porque volvemos a la cuchara, a esos platos calentitos que nos sientan tan bien para el entretiempo. Como en las recetas de otoño priman la calabaza, los frutos secos o las setas de temporada, te vamos dando ideas para […]

Ideas de meriendas para los peques en la vuelta al cole

Ideas de meriendas para los peques en la vuelta al cole

Septiembre ya está aquí, nos guste o no, y eso significa volver a la rutina: llenar la despensa, y si tenemos peques, ¡mil cosas más! Comprar los libros del nuevo curso, renovar el material escolar, planificar las extraescolares y hacer malabares en las tardes… Por eso, os damos varias ideas de meriendas y/o almuerzos para […]