Receta de Pizza Keto con calabacín, carne picada y mozzarella
¿Habéis comenzado con los buenos propósitos para el curso?
Si uno de ellos es perder esos kilos de más que os habéis traído en la maleta, no hace falta recurrir a Los Juegos del Hambre, porque hay recetas muy ricas que os ayudarán.
La propuesta que traemos hoy es una Pizza keto de calabacín, carne picada y mozzarella que no lleva hidratos de carbono y además es apta para celíacos. ¡Queda riquísima!
Vais a necesitar:
- 1/2 kg de carne picada de vaca
- 2 calabacines
- 2 huevos
- 1/2 cebolla
- 1/4 pimiento rojo
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 50 g de mozzarella
- Sal
- Pimienta negra
- AOVE
Un toque de horno y… ¡A disfrutar!