Nos acercamos peligrosamente a las fechas navideñas, y seguro que ya estáis pensando en el menú de las comidas y cenas de celebración con familia, amigos… Por eso os proponemos esta receta con ‘toque British’ que es fácil de hacer: Roast beef de tapilla de ternera con verduras.

Vamos a necesitar, para 4 personas:

• 1 kg / 1’250 kg de tapilla de ternera 🐂 (según lo comilones que seáis)
• 2 – 4 patatas 🥔
• 1 cebolla 🧅
• 1 nabo
• 1 puerro
• 2 zanahorias 🥕
• 1/2 pimiento rojo
• 4 dientes de ajo 🧄
• Mostaza de Dijon
• Sal 🧂
• Pimienta negra
• Hierbas provenzales
• AOVE
• Brida de algodón de cocina

Ya sabéis que podéis ir adelantando vuestras compras navideñas y que os las mandamos a casa a golpe de clic sin necesidad de esperar colas en el súper.

Feliz Día de la Inmaculada Concepción y… ¡a disfrutar!