¿Puede haber algo más de moda -y atemporal- que un cachopo? Ya sea tradicional o -con permiso de los puristas- con algún toque exótico, pero lo cierto es que en los últimos años cada vez hay más versiones y la gente se anima mucho a improvisar.

Por eso hace tiempo incorporamos a nuestro catálogo los filetes de ternera ya cortados en libro para cachopo, bien finos para que le añadáis el relleno que más os guste, empanéis -aquí también se puede innovar-, friais en aceite caliente, ¡y a disfrutar!

Nuestra propuesta lleva los siguientes ingredientes:

• • Filetes de ternera especial para cachopo
  • Cecina de León (2 lonchas por cachopo)
  • Queso Zamorano semicurado cortado en lonchas
  • Pan rallado
  • Kikos
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite de oliva virgen extra